Chudnutie s čajom - Matcha Tea

   Ahojte, dámy! Dnešný článok píšem plná radosti, pretože bude o niečom, čo mi prinieslo výsledky.
V televízií behajú rôzne reklamy na produkty na chudnutie. Myslíte si však, že keď za produkt vyhodíte len tak 50€, schudnete? Ja si to nemyslím.
   Mala som možnosť testovať zelený čaj Matcha Tea, ktorý nestojí 50€ a k Vašej vysnívanej váhe Vás prinesie.

Začnem teda tým, čo vlastne Matcha Tea je. 

Jedna porcia čaju Matcha má rovnaké nutričné hodnoty ako 10 šálok bežného zeleného čaju. Vzhľadom na to, že Matcha sa melie na žulových mlynoch, v jednej dávke vypijete celý čajový list a tým pádom využijete všetko, čo čaj ponúka. Čaj nám dodáva energiu, antioxidanty, zdravie a silu. Okrem toho má schopnosť optimalizovať váhu a znižovať cholesterol a cukor v krvi. Pri pití čaju Matcha sa metabolizmus zrýchli až o 30-40% , čo pomáha najmä v boji proti obezite.

Nutričné hodnoty v 1 grame čaju (jeden sáčok má 2 gramy)

-Energia                                            10,89/2,6 KJ/Kcal

-Bielkoviny                                       194 mg

-Sacharidy                                         402 mg

-Kofeín                                              23 mg

-Vláknina                                           269 mg

-Tuky                                                 23,6 mg

Okrem toho čaj obsahuje vitamín A a C, železo, vápnik a draslík.

Čajík sa dá konzumovať na milión spôsobov. Mne sa osvedčila najmä "studená možnosť" , kde vrecko čaju zmiešam s 500 ml čistej vody. Samozrejme, zmes je potrebné dôkladne rozmixovať. Čaj sám o sebe nemá zlú chuť, no ja zvyknem celú zmes ešte dochutiť citrónom alebo limetkou.

   Ak sa však Vy rozhodnete, že čaj chcete mať teplý, nebránim Vám. V tomto prípade tu je recept:

 Čaj (1 sáčok) zalejeme horúcou vodou (2 dcl) s teplotou cca 70 stupňov a poriadne rozmiešame. Pred prípravou za tepla je ideálnym pomocníkom malý šľahač mlieka na prípravu peny. Skvelú chuť docielime pridaním medu a limetky. Doporučujeme podávať s mliekom na zjemnenie chuti.

Matcha a chudnutie, vážne?

Áno, vážne. Podľa najnovšej publikácie American society of clinical nutrition (spoločnosť zaoberajúca sa zdravou výživou) konzumácia kvalitného zeleného čaju podporuje rovnomerné rozloženie energie v tele a tým o 30 – 40% zrýchľuje metabolizmus. To znamená, že pitie čaju Matcha významne podporuje chudnutie. Vďaka zvýšenému spaľovaniu kalórií, ktoré vzniká na základe pitia kvalitného zeleného čaju, nemá konzumácia Matcha čaju žiadne negatívne účinky na krvný tlak, na rozdiel od konzumácie liekov na chudnutie. Ja som čaj pila najmä po tréningoch v posilňovni. Za mesiac sa mi z váhy odrátali 2 kg! 


Matcha alebo radšej káva?

Základným rozdielom medzi Matcha a kávou sú živiny, ktoré sa prirodzene v oboch nápojoch nachádzajú. Káva obsahuje silný stimulant. Matcha obsahuje theofylín a theaníny, rovnako ako množstvo minerálov, vitamínov a antioxidantov. Kofeín je veľmi rýchlo pôsobiaci stimulant, ktorý okamžite nájde cestu do krvného obehu. Účinky sa prejavia v priebehu niekoľkých minút a vrcholia v priebehu 30 až 45 minút. Vrchol účinku kávy je často spájaný s nervozitou, potením a následným oslabením či otupelosťou. Naopak účinky čaju, teda látka, ktorá sa v ňom nachádza (theofylín) funguje úplne odlišne. Matcha obsahuje množstvo živín, ktoré obmedzujú vstrebávanie theofylínu do krvného obehu okamžite, čo vedie k postupnému uvoľňovaniu energie za čas 3 – 6 hodín.

Farba a chuť čaju Matcha

-          chuť

-          Vysoko kvalitný Matcha je jemný, hladký a mierne sladko chutiaci s minimálnym náznakom trpkosti. Sladká chuť pochádza z prirodzene sa vyskytujúcej L-theanin aminokyseliny a rastlinných vlákien. Matcha vyššej kvality by mal obsahovať minimálne 19,5 mg L-theanínu na 1 gram

-          farba

-          Kvalitný Matcha má smaragdovo zelenú farbu a v prípade nižšej kvality sa farba mení skôr na žltohnedú. Pri nižších stupňoch kvality sa výrazne mení aj chuť čaju.

Odporúčané dávkovanie

Čaj môžu konzumovať aj deti, ale v obmedzenom množstve

Od 7 – 9 rokov       2,1 gr čaju Matcha/deň

Od 10 – 12 rokov   3,2 gr čaju Matcha/deň

Dospelí                   4 – 8 g čaju Matcha/deň

Tehotné ženy môžu konzumovať Matcha, ale v obmedzenom množstve (maximálne 4 g denne).

Celkové hodnotenie čaju:

Čaj Matcha ma veľmi zaujal najmä farbou. Zo začiatku mi nechutil, no časom som mu prišla na chuť a pila ho pravidelne. Taktiež dávam LIKE možnosti experimentovania s čajom. Často som ho dávala dokopy s proteínom, ktorý bežne pijem (spolu to malo božskú chuť!). Na Vianoce sme dostali výrobník zmrzliny, tak som jedno vrecúško čaju nenápadne nasypala aj tam. Rada by som vám tu pridala obrázok výsledku, no zmrzlina nebola veľmi fotogenická. Za to chutná áno! Čaj Matcha splnil to, čo aj sľúbil. Za krátku dobu sa mi znížil cholesterol (s ktorým mávam často nezhody), dodal mi energiu na celý deň a ako som už písala, zbavil ma dvoch kilogramov. 

Čaj Matcha zoženiete v rôznych veľkostiach, no ak s ním len začínate, odporúčam Vám TOTO balenie za 8,99€.